La source
Chine * Résiste à -18ºC
Caractéristiques
Les turions sont très clairs, presque blancs. Ce sont les premiers à sortir de terre fin Mars, début Avril. Son arrivée au printemps dans les marchés de Shanghai provoque une frénésie comparable à celle entourant l’arrivée des premières truffes dans les marchés du Périgord.
Soins
La précocité de ses jeunes pousses demande une exposition à l’abri des gelées tardives au Printemps.
Les usages
En arrière-plan des jardins il permet de faire un rideau de verdure et de donner les premières pousses.
Avantages
Jeunes pousses précoces et délicieuses, sans oublier un aspect ornemental appréciable.
Les montants présentés comprennent la TVA au taux légal en vigueur.

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