La source
Chine (Zheijiang, Hubei, Sichuan, Guangdong)
* Résiste à -18º C
Caractéristiques
Tiges vertes et parfois légèrement sinueuses, nœuds saillants. Feuillage dense et flexible, d’un vert printanier.
Soins
Se développe dans n’importe quel lieu, demande une attention particulière si cultivé en pots.
Les usages
Haies, massifs, parterres, alimentation.
Avantages
Au-delà de son aspect ornemental, il produit des pousses très appréciées par les gourmets. Les jeunes pousses portent des gaines curieuses et attractives.